• 我家小廚師的分子料理實驗室 : = 用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜! /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 我家小廚師的分子料理實驗室 :/ 拉斐爾.歐蒙(Raphael Haumont)著 ; 陳蓁美譯.
    其他題名: 用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜! /
    其他題名: 用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜!
    作者: 歐蒙
    其他作者: 陳蓁美
    出版者: 新北市 :聯合發行總經銷, : 2017.12.,
    面頁冊數: 143面 :部份彩圖 ; : 23公分;
    附註: 譯自 : Le petit chimiste gourmand en cuisine
    標題: 科學實驗 -
    ISBN: 9789570850482
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