• 我在世上最困難的行業中, 打造事業 : = 美國傳奇餐飲大亨翻轉商業模式.影響全球的款待藝術 /
  • Record Type: Language materials, printed : Monograph/item
    Title/Author: 我在世上最困難的行業中, 打造事業 :/ 丹尼.梅爾(Danny Meyer)著 ; 顧淑馨譯.
    Reminder of title: 美國傳奇餐飲大亨翻轉商業模式.影響全球的款待藝術 /
    remainder title: 美國傳奇餐飲大亨翻轉商業模式.影響全球的款待藝術
    Author: 梅爾
    other author: 顧淑馨
    Published: 臺北市 :聯合發行總經銷, : 2019.07.,
    Description: 319面 ;21 公分;
    Notes: 譯自 : Setting the table : the transforming power of hospitality in business
    Subject: 餐飲業管理 -
    ISBN: 9789867778727
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