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我在世上最困難的行業中, 打造事業 : = 美國傳奇餐飲大亨翻轉商業模式.影響全球的款待藝術 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
我在世上最困難的行業中, 打造事業 :/ 丹尼.梅爾(Danny Meyer)著 ; 顧淑馨譯.
其他題名:
美國傳奇餐飲大亨翻轉商業模式.影響全球的款待藝術 /
其他題名:
美國傳奇餐飲大亨翻轉商業模式.影響全球的款待藝術
作者:
梅爾
其他作者:
顧淑馨
出版者:
臺北市 :聯合發行總經銷, : 2019.07.,
面頁冊數:
319面 ;21 公分;
附註:
譯自 : Setting the table : the transforming power of hospitality in business
標題:
餐飲業管理 -
ISBN:
9789867778727
我在世上最困難的行業中, 打造事業 : = 美國傳奇餐飲大亨翻轉商業模式.影響全球的款待藝術 /
梅爾(Meyer, Danny)
我在世上最困難的行業中, 打造事業 :
美國傳奇餐飲大亨翻轉商業模式.影響全球的款待藝術 /美國傳奇餐飲大亨翻轉商業模式.影響全球的款待藝術丹尼.梅爾(Danny Meyer)著 ; 顧淑馨譯. - 初版 - 臺北市 :聯合發行總經銷,2019.07. - 319面 ;21 公分 - 金商道 ;79. - 金商道 ;3..
譯自 : Setting the table : the transforming power of hospitality in business
ISBN: 9789867778727NT$380Subjects--Topical Terms:
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餐飲業管理
我在世上最困難的行業中, 打造事業 : = 美國傳奇餐飲大亨翻轉商業模式.影響全球的款待藝術 /
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