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巧克力的基本與關鍵大全 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	巧克力的基本與關鍵大全 // 藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu)作 ; 胡家齊譯.
other author:	胡家齊
Corporate Body:	藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu)
Published:	臺北市 :大境文化, : 2020.02.,
Description:	227面 :彩圖 ; : 27 公分;
Notes:	譯自 : Essentiel du chocolat
Subject:	點心食譜 -
ISBN:	9789869814232

巧克力的基本與關鍵大全 /
藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu)作

巧克力的基本與關鍵大全 /藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu)作 ; 胡家齊譯. - 初版 - 臺北市 :大境文化,2020.02. - 227面 :彩圖 ;27 公分 - LCB ;17. - LCB ;17.

譯自 : Essentiel du chocolat

ISBN: 9789869814232NT$980Subjects--Topical Terms:

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點心食譜

巧克力的基本與關鍵大全 /
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