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野生酵母研究室 : = 從零開始認識酵母.養酵母.做五十款中西式麵點的自然發酵手記, 原味零添加的好味道! /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	野生酵母研究室 :/ 蜜塔木拉著.
其他題名:	從零開始認識酵母.養酵母.做五十款中西式麵點的自然發酵手記, 原味零添加的好味道! /
其他題名:	從零開始認識酵母.養酵母.做五十款中西式麵點的自然發酵手記,原味零添加的好味道!
作者:	蜜塔木拉
出版者:	新北市 :遠足文化發行, : 2020.11.,
面頁冊數:	312, [1]面 :彩圖, 表 ; : 26 公分;
附註:	封面英文題名 : HOME WILD YEAST　LAB
標題:	點心食譜 -
ISBN:	9789578683433

野生酵母研究室 : = 從零開始認識酵母.養酵母.做五十款中西式麵點的自然發酵手記, 原味零添加的好味道! /
蜜塔木拉

野生酵母研究室 :從零開始認識酵母.養酵母.做五十款中西式麵點的自然發酵手記, 原味零添加的好味道! /從零開始認識酵母.養酵母.做五十款中西式麵點的自然發酵手記,原味零添加的好味道!蜜塔木拉著. - 初版 - 新北市 :遠足文化發行,2020.11. - 312, [1]面 :彩圖, 表 ;26 公分 - 飲食區Food & wine ;12. - 飲食區Food & wine ;12.

封面英文題名 : HOME WILD YEAST　LAB

ISBN: 9789578683433NT$650Subjects--Topical Terms:

588931
點心食譜

野生酵母研究室 : = 從零開始認識酵母.養酵母.做五十款中西式麵點的自然發酵手記, 原味零添加的好味道! /
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典藏地名稱

館藏流通類別

C294820

圖書館4F 書庫

一般圖書(BOOK)

一般圖書

427.16 3445 109

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