| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
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| Title/Author: |
野生酵母研究室 :/ 蜜塔木拉著. |
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從零開始認識酵母.養酵母.做五十款中西式麵點的自然發酵手記, 原味零添加的好味道! / |
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從零開始認識酵母.養酵母.做五十款中西式麵點的自然發酵手記,原味零添加的好味道! |
| Author: |
蜜塔木拉 |
| Published: |
新北市 :遠足文化發行, : 2020.11., |
| Description: |
312, [1]面 :彩圖, 表 ; : 26 公分; |
| Notes: |
封面英文題名 : HOME WILD YEAST LAB |
| Subject: |
麵包 - |
| ISBN: |
9789578683433 |