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陶鍋炒豆學 : = 機器烘豆無法取代的咖啡風味! /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
陶鍋炒豆學 :/ 潘佳霖著.
其他題名:
機器烘豆無法取代的咖啡風味! /
其他題名:
機器烘豆無法取代的咖啡風味!
作者:
潘佳霖
出版者:
新北市 :遠足文化發行, : 2020.06.,
面頁冊數:
152, [2]面 :彩圖, 表 ; : 23 公分;
附註:
附錄 : 1.炒焙紀錄表;2.生豆紀錄卡;3.本書參考資料
標題:
咖啡 -
ISBN:
9789578683945
陶鍋炒豆學 : = 機器烘豆無法取代的咖啡風味! /
潘佳霖
陶鍋炒豆學 :
機器烘豆無法取代的咖啡風味! /機器烘豆無法取代的咖啡風味!潘佳霖著. - 初版 - 新北市 :遠足文化發行,2020.06. - 152, [2]面 :彩圖, 表 ;23 公分 - 飲食區Food&wine ;13. - 飲食區Food&wine ;13.
附錄 : 1.炒焙紀錄表;2.生豆紀錄卡;3.本書參考資料
含參考書目
ISBN: 9789578683945NT$399Subjects--Topical Terms:
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咖啡
陶鍋炒豆學 : = 機器烘豆無法取代的咖啡風味! /
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