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蛋糕結構研究室 : = 徹底解析五大關鍵材料 掌握柔軟x紮實x濕潤x蓬鬆終極配方比 = Cake structure lab /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
蛋糕結構研究室 :/ 林文中作.
其他題名:
徹底解析五大關鍵材料 掌握柔軟x紮實x濕潤x蓬鬆終極配方比 = Cake structure lab /
其他題名:
Cake structure lab
作者:
林文中
出版者:
臺北市 :聯合發行總經銷, : 2020.11.,
面頁冊數:
319面 :彩圖, 表 ; : 26 公分;
標題:
點心食譜 -
ISBN:
9789864085989
蛋糕結構研究室 : = 徹底解析五大關鍵材料 掌握柔軟x紮實x濕潤x蓬鬆終極配方比 = Cake structure lab /
林文中
蛋糕結構研究室 :
徹底解析五大關鍵材料 掌握柔軟x紮實x濕潤x蓬鬆終極配方比 = Cake structure lab /Cake structure lab林文中作. - 初版 - 臺北市 :聯合發行總經銷,2020.11. - 319面 :彩圖, 表 ;26 公分 - Taste. - Taste.
ISBN: 9789864085989NT$580Subjects--Topical Terms:
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點心食譜
蛋糕結構研究室 : = 徹底解析五大關鍵材料 掌握柔軟x紮實x濕潤x蓬鬆終極配方比 = Cake structure lab /
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一般圖書
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