• 康普茶聖經 : = 268種調味X400道食譜, 紅茶菌發酵自釀指南 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 康普茶聖經 :/ 漢娜.克魯姆(Hannah Crum), 亞歷克斯.拉格里(Alex M. LaGory)著 ; 陳毓容譯.
    其他題名: 268種調味X400道食譜, 紅茶菌發酵自釀指南 /
    其他題名: 268種調味X400道食譜,紅茶菌發酵自釀指南
    作者: 克魯姆
    其他作者: 拉格里
    出版者: 臺北市 :高寶國際, : 2020.08.,
    面頁冊數: 437面 :彩圖, 表 ; : 23 公分;
    附註: 附錄 : 1.康普茶的成分;2.康普茶效益研究重點;3.釀造觀測日誌
    標題: 茶食譜 -
    ISBN: 9789863618546
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