麵包配方與工藝
陳洪華

 

  • 麵包配方與工藝
  • Record Type: Language materials, printed : Monograph/item
    Title/Author: 麵包配方與工藝/ 陳洪華,李祥睿著
    Author: 陳洪華
    other author: 李祥睿
    Published: 中國紡織出版社 :
    Notes: 北大方正電子書北大方正電子書
    Subject: 麵包 -
    Online resource: 點擊此處查看電子書
    ISBN: 9787506456814
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