國立虎尾科技大學 |

Language: English

Login

Back

Switch To: Labeled | MARC Mode | ISBD

中餐烹飪實務教戰守策

~

邵建華

中餐烹飪實務教戰守策

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	邵建華,
Alternative Intellectual Responsibility:	劉敬賢,
Place of Publication:	臺中市
Published:	生活家出版事業出版; 紅螞蟻總經銷;
Year of Publication:	2003[民92]
Edition:	初版
Description:	[10],370面圖 : 26公分;
Series:	餐飲技能系列叢書
Contained By:	2
Subject:	烹調法 -
ISBN:	9578203314

中餐烹飪實務教戰守策
邵, 建華

中餐烹飪實務教戰守策 / 邵建華,劉敬賢編著 - 初版. - 臺中市 : 生活家出版事業出版, 2003[民92]. - [10],370面 ; 圖 ; 26公分. - (餐飲技能系列叢書 ; 2).
ISBN 9578203314
烹調法

劉, 敬賢

中餐烹飪實務教戰守策
LDR:00753cam2 2200229 450 001 462579
005 20101023191031.0
009 a00000000059
010 0 $a 9578203314 $b 平裝 $d 新臺幣298元
100 $a 20080130d2003 m y0chiy09 e
101 0 $a chi
102 $a cw
105 $a a z 000yy
200 1 $a 中餐烹飪實務教戰守策 $f 邵建華,劉敬賢編著
205 $a 初版
210 $a 臺中市 $a 臺北市 $d 2003[民92] $c 生活家出版事業出版 $c 紅螞蟻總經銷
215 0 $a [10],370面 $c 圖 $d 26公分
225 2 $a 餐飲技能系列叢書 $v 2
410 1 $1 2001 $a 餐飲技能系列叢書 $v 2
461 0 $1 2001 $a 餐飲技能系列叢書 $v 2
606 $a 烹調法 $3 449420 $2 csh $3 730388
681 $a 427.8 $b 1714
700 $a 邵 $b 建華 $4 編著 $3 449418
701 $a 劉 $b 敬賢 $4 編著 $3 449419
801 1 $a cw $b 國立虎尾科技大學圖書館 $c 20040106
801 0 $a cw $b 國立虎尾科技大學圖書館 $c 20040106 $g CCR

based on 0 review(s)

Items

1 records • Pages 1 •
1

Inventory Number

No. of reservations

C074021

圖書館4F 書庫

一般圖書(BOOK)

一般圖書

427.8 1714 92

一般使用(Normal)

On shelf

0

1 records • Pages 1 •
1

Reviews

Add a review and share your thoughts with other readers

Export

pickup library

Change password

Login