魯曼 ((Ruhlman, Michael))

一個主廚的誕生 : = 暢銷美食作家勇闖世界級主廚殿堂, 邁可.魯曼的美國廚藝學校CIA圓夢之旅 / by: 魯曼 ((Ruhlman, Michael),) (1963-); 劉佳澐; 魯曼 ((Ruhlman, Michael)) (書目-語言資料,印刷品)

輕鬆打造完美廚藝 : = 新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典料理 / by: 魯曼 ((Ruhlman, Michael)); Ruhlman, Michael; 潘昱均 (書目-語言資料,印刷品)