| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
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| Title/Author: |
咖啡的水科學/ 魚希至著 ; 謝雅玉譯. |
| Reminder of title: |
萃取原理、水質檢測與參數調整, 全面揭露咖啡風味之謎 / |
| remainder title: |
萃取原理、水質檢測與參數調整, 全面揭露咖啡風味之謎 |
| Author: |
魚希至. |
| other author: |
謝雅玉. |
| Published: |
臺北市 :方言文化, : 2018[民107]., |
| Description: |
185面 :彩圖, 彩色地圖, 表. : |
| Notes: |
資料型式 : 文字 |
| Subject: |
咖啡 - |
| Online resource: |
HyRead ebook電子書 |
| ISBN: |
9789869617574 |