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酒吧管理與實務技能 = = Bar management and practical skills /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
酒吧管理與實務技能 =/ 高琦著.
其他題名:
Bar management and practical skills /
其他題名:
Bar management and practical skills
作者:
高琦.
出版者:
新北市深坑區 :揚智文化, : 2014.04.,
面頁冊數:
6, 316面 :彩圖, 表 ; : 23公分.;
標題:
餐飲管理. -
ISBN:
9789862981375 (平裝) :
酒吧管理與實務技能 = = Bar management and practical skills /
高琦.
酒吧管理與實務技能 =
Bar management and practical skills /Bar management and practical skills高琦著. - 初版. - 新北市深坑區 :揚智文化,2014.04. - 6, 316面 :彩圖, 表 ;23公分. - 餐飲旅館系列. - 餐飲旅館系列..
參考書目 : 面315-316.
ISBN: 9789862981375 (平裝) :NT450Subjects--Topical Terms:
834028
餐飲管理.
酒吧管理與實務技能 = = Bar management and practical skills /
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