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16位專業主廚 最新調理機器活用技術教本 : = 蒸氣烤箱 真空調理機 急速冷凍櫃 VCC多功能料理機 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
16位專業主廚 最新調理機器活用技術教本 :/ 旭屋出版編輯部監修 ; 蔡佳玲譯.
其他題名:
蒸氣烤箱 真空調理機 急速冷凍櫃 VCC多功能料理機 /
其他題名:
蒸氣烤箱 真空調理機 急速冷凍櫃 VCC多功能料理機
其他作者:
蔡佳玲
團體作者:
旭屋出版編輯部
出版者:
新北市 :瑞昇文化, : 2020.07.,
面頁冊數:
178面 :彩圖 ; : 26 公分;
標題:
烹飪 -
ISBN:
9789864014316
16位專業主廚 最新調理機器活用技術教本 : = 蒸氣烤箱 真空調理機 急速冷凍櫃 VCC多功能料理機 /
旭屋出版編輯部編著
16位專業主廚 最新調理機器活用技術教本 :
蒸氣烤箱 真空調理機 急速冷凍櫃 VCC多功能料理機 /蒸氣烤箱 真空調理機 急速冷凍櫃 VCC多功能料理機旭屋出版編輯部監修 ; 蔡佳玲譯. - 初版 - 新北市 :瑞昇文化,2020.07. - 178面 :彩圖 ;26 公分
ISBN: 9789864014316NT$700Subjects--Topical Terms:
819080
烹飪
16位專業主廚 最新調理機器活用技術教本 : = 蒸氣烤箱 真空調理機 急速冷凍櫃 VCC多功能料理機 /
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