紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
|
正題名/作者: |
葡萄酒與料理活用搭配詞典 :/ 維多利亞.摩爾(Victoria Moore)著 ; 楊馥嘉, 魏嘉儀譯. |
其他題名: |
彙集世界知名釀酒人.侍酒師.主廚專業心法, 拆解食材與葡萄酒的人文風土, A to Z建立美好的餐酒架構與飲食體驗 / |
其他題名: |
彙集世界知名釀酒人.侍酒師.主廚專業心法,拆解食材與葡萄酒的人文風土,A to Z建立美好的餐酒架構與飲食體驗 |
作者: |
摩爾 |
其他作者: |
魏嘉儀 |
出版者: |
臺北市 :家庭傳媒城邦分公司發行, : 2020.09., |
面頁冊數: |
[5], 403面 ;24 公分; |
附註: |
含索引 |
標題: |
葡萄酒 - |
ISBN: |
9789864592388 |