Sociology of Food and Nutrition.
概要
| 作品: | 13 作品在 2 項出版品 2 種語言 | |
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書目資訊
Selbstständigkeit in der Gastronomie = Eine arbeitssoziologische Untersuchung unternehmerischen Handelns am Beispiel von Foodtrucker*innen /
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Unravelling Supply Chain Networks of Fisheries in India = The Transformation of Retail /
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Gemeinwohlorientierte Erzeugung von Lebensmitteln = Impulse für eine zukunftsfähige Agrar- und Ernährungswirtschaft /
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