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概要
書目資訊
主題
食品加工.
概要
作品:
8 作品在 8 項出版品 8 種語言
書目資訊
食品化學 = = Food chemistry /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
食物安全萬用手冊
by:
(書目-電子資源)
食品化學 = = Food chemistry /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
食品加工學 = = Food processing /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
圖解食品加工學與實務 : = 圖解讓食品加工更簡單 /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
食物的全球經濟學 : = 從一片披薩講起 /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
功能食品加工技術 = = Functional food processing technology /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
食工原理課程設計 /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
主題
食品保存.
食品加工.
食品工業.
食品科學.
處理中
...
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