餐飲管理

餐旅概論 = Introduction to hospitality by: (Language materials, printed)

餐飲管理 = Food and beverage management by: (Language materials, printed)

餐飲管理 : 重點整理、題庫、解答 by: (Language materials, printed)

餐旅概論 by: (Language materials, printed)

我在漢堡店臥底的日子 : 一個教授對服務業經營管理的探索 by: (Language materials, printed)

餐旅人力資源管理 by: (Language materials, printed)

我不是在寫作,就是在往酒館的路上 by: (Language materials, printed)

餐飲服務 = Food and beverages service : 理論與技術; theory and technique by: (Language materials, printed)

餐飲管理專題 : 案例分析 by: (Language materials, printed)

調酒

旅行業

人力資源管理

組織(管理)

Bartending

Authors, American

組織管理

Management

個案研究

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餐飲業

餐飲管理

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