食譜
Overview
| Works: | 1753 works in 1413 publications in 1413 languages | |
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Titles
香草美味好料理 = Flavorful, nutritious and healthy herbal cuisine = 養生養身養美麗 /
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超人氣輕食美味好料理 = Tasty, light recipes and healthy meal ideas popular for all = 健康窈窕滿點 /
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不思議創意新吃法!!超商食品變身五星級點心 = Simple ingredients to be 5-star desserts /
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請用,西班牙海鮮飯 = 66道大廚家常菜, 從肉類到海鮮, 從米飯. 麵包到馬鈴薯. 橄欖油, 從湯品. 甜點到飲料, 西班牙料理精髓完全掌握, 一學就會! /
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實用日本料理百科 = 圖解和食精髓,囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道菜餚,只要一本在手、你也可以變達人 /
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實用日本料理百科 = 圖解和食精髓,囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道菜餚,只要一本在手、你也可以變達人 /
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走進世界廚房 = Around the world in nineteen kitchens : 廚房很有愛!一起享用各地好朋友鍋碗瓢盆的交換秘密 /
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常備鍋料理全書 = 不同材質的鍋子,都有適合的料理方式! : 用8款經典鍋具,燉肉、熬湯、煮飯、烤甜點等,做出66道東西方美味道地料理 /
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跳進嘴裡的豐盛義大利 : = 跟著天菜主廚做一桌南北經典家常菜, 從托斯卡納到卡拉布里亞, 品嚐道地美好的餐桌料理 : : 36道義式經典料理X義大利飲食文化 /
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五星級常備菜，省時輕鬆、美味豐盛 : = 跟著金牌名師學調味料、醬料、高湯、開胃醃漬菜和主餐, 天天都享受從視覺到味蕾的自信料理! /
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日本廚藝教室首席的「控溫烹調料理筆記」 : = 每一道料理都有適合它的火候！70個料理QA × 300張圖解，日本大廚的家常菜美味關鍵 /
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日本媽咪Rika的百變調理機食譜 : = 快速、美味x營養不流失, 從佐醬、前菜、主餐、湯品到甜點、飲料, 一台調理機, 就能輕鬆上桌! /
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菲傭入廚手記 = 老友記食得營 = Cooking note for filipino helper : nourishing daily meals for seniors /
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印傭入廚手記 = 老友記食得營 = Catatan masakan untuk pembantu rumah tangga Indonesia : masakan harian bergizi untuk lansia /
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菲傭入廚手記 = 春夏食補家常菜 = Cooking note for filipino helper : nourishing dishes for spring and summer /
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印傭入廚手記 = 春夏食補家常菜 = Catatan masakan untuk pembantu rumah tangga Indonesia : masakan sehat untuk musim semi dan panas /
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藥膳理論與實作 = = The theory and practice of chinese medicinal cuisine /
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日本太太的幸福餐桌 : = 鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂, 用天然的發酵調味烹出自家風味 = 55 Japanese style recipes /
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吳鳳與女兒的土耳其餐桌 : = 傳承30道愛與回憶的家常料理 = Journey of Turkish food : my daughter's first class /
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天然植物營養素 啟動健康正循環 打造人體最強防護力 : = 75種五色蔬食x59種救命植化素x130道保健食譜 三位營養專家教你提高免疫力, 降低發炎.防老抗癌, 改善三高.遠離失智 /
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Soac的台灣菜 : = 54道家庭料理 = Taiwan tongue : Soac's Taiwanese homey cuisine /
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漢方日常食養享瘦提案 : = 日本藥膳師親身實證, 善用自己專屬體質, 選對食材.吃對屬性, 輕鬆甩肉20公斤.健康又不復胖! = Daily medicinal healthy food /
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飲食宅記 : = 獻給親愛家人.摯友與療癒自己的溫柔食光 = Chez famiwy : oui oui, vous etes bien chez famiwy /
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東南亞餐桌小旅行 : = 越南.泰國.菲律賓.馬來西亞.印尼.汶萊.新加坡.寮國.柬埔寨, 118道南洋美食Step by step /
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不用天天忙 常備即食料理包 = 上班族OK.小資族OK.單身族OK : 直接吃、變化吃, 你家冰箱應該有的常備菜 : 忙碌時也能輕鬆準備一個月的早午晚餐 /
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輕盈.減齡.防失智!地中海美味廚房 = 掌握飲食金字塔, 台灣家庭也能實踐的健康減醣料理 = Mediterranean diet /
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風味搭配科學 : = 58個風味主題.150種基本食材, 世界名廚以科學探索食物原理, 運用大數據分析, 開啓無限美味與創意十足的廚藝境界 /
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醋與日子的配方 = 一路向南,義大利家庭廚房踏查記 = Da nord a sud : un viaggio nei sapori e nei profumi delle nonne italiane /
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醋與日子的配方 : = 一路向南, 義大利家庭廚房踏查記 = Da nord a sud : un viaggio nei sapori e nei profumi delle nonne italiane /
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MASA 早安!我們一起吃Brunch吧! : = 每天都想吃的102道超人氣美味早午餐食譜 = Good morning, MASA! Let's have a good brunch time! /
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料理神手吳秉承的最強懶人烹調術 : = 複雜Out!手殘OK!善用電鍋.烤箱.氣炸鍋, 一指搞定中.西美味, 運用市售調味料.麵條, 一味也能做出千百味! = Cooking for the lazy /
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老四川料理的現代新詮釋 = = Modern interpretations of Sichuan traditional cuisine /
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美味健身便當食作課 : = 人氣IG健身料理女孩的54道精選食譜!便當常備菜x豐盛早午餐x能量點心, 不節食.不挨餓, 無壓力改造體態 /
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法式料理加熱技巧聖經Cuisson = = Les techniques du mode de cuisson de la cuisine francaise /
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食樂 : = 120℃低溫.減醣.低碳.排毒減敏的安心料理, 吃對食物, 健康.美味又快樂! = Healthy food, healthy life /
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Rea手繪食譜 是便當也是餐桌料理 : = 88道零失敗減醣食譜 : 食材好買、調味料現成、做法簡單, 一看就上手, 讓人吮指回味! /
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樂齡好體質 = 強健體魄食療方 = Healthy ageing : therapeutic recipes for strength and wellbeing /
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小聚會 : = 68道宴客菜, 與朋友在家輕鬆喝很多杯(一杯怎麼夠) = Recipes for the small gatherings /
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天然發酵研究室 : = 自養自製優格和克菲爾實用指南與食譜應用 : 成功學會71種世界傳統發酵乳、植物奶、乳酪, 與奶油等腸道保健超級食物 /
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MASAの深夜廚房 : = 主食、下酒菜都有, 懶人系、療癒系、惡魔系點心隨您選, 日日、夜夜, 都來吧!與MASA一起共享幸福好食光 = Midnight kitchen /
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料理神手吳秉承的好菜醬上桌 : = 運用特製常備醬、電鍋出兩菜、一鍋到底, 調味不失手, 美味開飯, 迅速不費力!一人份料理也沒問題 /
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來烤肉吧! : = 74種醬料、161款風味烤品, 從小家庭到多人派對, 運用炭火、烤箱或平底鍋, 都能夠享受獨特又多樣化的BBQ! /
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超級食物飲食革命 : = 大腦科學家教你運用日常食物中最強大的成分, 顧好腸道健康, 對抗發炎、預防肥胖、糖尿病、癌症、憂鬱症、自閉症、失智症 /
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Super Junior利特親手做!特哥的美味料理祕訣 = Lee teuk cook book : simple, easy recipes /
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最強壓力萬用鍋100%大滿足 = 跟著國宴雙廚,一鍵做出100道,包含肉類.海鮮.蔬菜.湯品.飯麵.甜點六大主題,及百用高湯,輕鬆學會,快速上桌享用美食! = Let's enjoy cooking! /
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「好」吃 吃「好」 = 老中醫x微微蔡55道「未病先防」順應體質食療常備菜, 讓身體變成不易生病體質 : 只消一頓飯的光景, 既寵壞味蕾, 又寵愛身體 /
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我的第一本醬料地圖 = 煮廚史丹利的57種自製安心醬料, 3分鐘有「醬」就上菜! : 中式x西式x日韓x南洋 57種百變滋味, 喚醒你沉睡的味蕾 /
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不需要菜刀和切菜板的一個人美食 : = 只要剪刀、削皮器加上動手撕, 10分鐘做出蛋白質、蔬菜兼具的便當, 擺盤美到你讓相機先吃 /
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咱ㄟ100個好朋友, 讚啦! : = 理解每種食材, 料理有無限可能!小周師教你如何把廚房配角華麗轉身變成餐桌上的美味菜肴! = 100 kinds of ingredients /
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瑜伽飲食指南 : = 125道以阿育吠陀飲食法則設計, 滿足蔬食、純素、低卡、高蛋白、無麩質、無穀物、無奶、無精緻糖各種飲食需求, 滋養身體與靈魂的美味食譜 /
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睡前來一杯養生酒 : = 中醫博士的48道私房藥膳酒療, 能提升免疫力、舒筋止痛、滋補養心, 讓你不用藥也健康 : 理氣安神, 喝出免疫力 /
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全家擇食指南 = 最完整的飲食計畫,讓你瘦、美、亮,裡外兼顧的百分百健康 = Eat selectively : offer basic nutrition guideline for improved your health /
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女巫阿娥的香料廚房 : = 活用四季常備香料, 做出健康療癒的餐桌風景 = The art of spice : a kitchenwitch cookbook /
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香料咖哩教父的極簡易縮時料理教科書 : = 零技術、顛覆傳統、不可思議的料理新手法!8種應用模式X10款香料配方X31道咖哩食譜X38個五角香氣圖, 輕鬆掌握咖哩研究家畢生追求的美味方程式 /
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乙級技能檢定中餐烹調(葷食)術科必勝秘笈 : = 含學科與食品安全衛生及營養共同學科試題 = Chinese cuisine cookery /
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斷食計畫行動指南 + 食譜 : = 12:12、16:8、20:4、一天一餐、隔日斷食、5:2等各種斷食法全收錄, 從設目標、定策略, 到該怎麼吃、如何安全執行計畫, step by step /
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Phoebe的法國料理醬汁聖經 = Phoebe's sauce Bible : a guide to the sauces of French cuisine /
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全家擇食指南 = 最完整的飲食計畫,讓你瘦.美.亮,裡外兼顧的百分百健康 = Eat selectively : offer basic nutrition guideline for improved your health /
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早午餐聖經 = 超過2,000天不重複食譜,嚴選42道最撩人食慾,UI設計師精心設計擺盤,烹調簡單開店絕讚 = Charge Wu's breakfast planet /
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鮮香麻辣正川味 : = 用常見香料製作超實用川味調料, 烹調出怪味、魚香、乾燒、椒麻等千滋百味的川菜, 熱菜、涼菜通通有, 不只開胃下飯, 更大呼過癮! /
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減醣高纖 植物蛋白料理大全 : = 告別肉蛋奶!125道抗老化、低熱量全豆類料理, 從前菜、沙拉、各國主餐到甜點飲品, 改善腸道、穩定血糖, 讓你飽又容易瘦 /
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法式家常料理一菜3吃 : = 法國家庭善用當日大分量料理, 巧妙變成未來兩天不同主菜的聰明方法, 省時省食材, 美味更勝常備菜! /
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全家擇食指南 = 最完整的飲食計畫, 讓你瘦、美、亮, 裡外兼顧的百分百健康 = Eat selectively : offer basic nutrition guideline for improved your health /
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Phoebe的法國料理醬汁聖經 = Phoebe's sauce bible : a guide to the sauces of French cuisine /
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突破慣性激瘦飲食 = 無痛-20KG!減重女王DANO教你改吃速瘦料理 低卡、高纖、高蛋白, 1天1次, 7天養成易瘦體質 = DANO diet recipe /
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黃豆好好吃 : = 收錄豆腐、豆皮、豆漿、豆渣等黃豆製食材, 高蛋白質 + 高膳食纖維 + 低熱量, 蔬食、減重、健身者簡單多變的超級食物, 低成本高收益的全民健康美食提案! /
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低熱量 X 高滿足 週末的居家異國料理 : = 大口吃!每道料理低於400卡 : 簡單步驟完成100道料理, 不出門也能創造儀式感 /
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梅酒. 梅乾. 梅香料理 : = 梅子好好吃究極版, 就算少量也可以製作, 學會各種形式保存美味的方法, 還能烹調出別具特色的風味料理 /
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養生藥膳食療大百科.2 DUP_1 = 骨質疏鬆症X風濕病X更年期 = Food therapy: osteoporosis, rheumatism and the menopause /
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養生藥膳食療大百科.3 DUP_1 = 便祕.性功能障礙.脂肪肝.肥胖症 = Food therapy: constipation, sexual dysfunction, fatty liver and overweight /
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萬年不敗台灣小吃!商業級配方大公開 : = 人氣名師以多年教學經驗、關鍵提點, 傳授就是吃不停的道地熱門小吃!自煮美味無負擔, 開店接單也沒問題 /
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完美擺盤 : = 163種裝飾手法、55道料理、725張步驟圖解, 布局設計 X 色味搭配 X 菜單規劃, 輕鬆營造Fine Dining精緻感 /
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黃豆好好吃 = 收錄豆腐、豆皮、豆漿、豆渣等黃豆製食材, 高蛋白質 + 高膳食纖維 + 低熱量, 蔬食、減重、健身者簡單多變的超級食物, 低成本高收益的全民健康美食提案! /
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腸道菌對了身心就健康!營養學專家的護腸飲食全指南 : = 飲食 x 腸道菌 x 健康三角關係大解析 + 75道健腸食譜 教你吃出體內「腸」勝軍, 由內而外打造健康全身心 /
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一鍋到底做菜真簡單 : = 運用平底鍋、湯鍋、電鍋, 只要2步驟烹調, 一次品嚐世界鍋物、主食、宴客佳餚與點心, 也適合做調理包及便當菜! /
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營養師媽咪的健康寶寶飲食法 = 從寶寶過敏、感冒、挑食各種飲食問題的專業建議, 到如何料理寶寶粥和BLW手指食物, 70道讓媽媽輕鬆準備的副食品, 給孩子健康又營養的每一餐。 /
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歡迎光臨MASA定食食堂 : = 日、中、西、韓與東南亞, 各式各樣溫暖療癒的料理應有盡有, 一起學習並享受美味的定食吧! = Welcome to MASA's Teishoku Shokukou /
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裸食日常 : = 不只是裸食, 還有舊金山灣滋養我的這些那些 = My life by the san francisco bay /
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好吃必學的102道地中海料理 = 從前菜沙拉到海鮮肉類主菜,加上療癒湯品與手做義大利麵,再以完美甜點畫上句點,超簡單!超快速!輕鬆享受美味好食光! = Mediterranean diet /
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漢方日常食養享瘦提案 = 日本藥膳師親身實證,善用自己專屬體質,選對食材.吃對屬性,輕鬆甩肉20公斤.健康又不復胖! = Daily medicinal healthy food /
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一個人的小鍋料理 = 快煮10分鐘,自然無添加的平價食材,讓外宿常學生.忙碌上班族.獨居者.銀髮族都能輕鬆享受營養美味的50道暖心小鍋食譜 /
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媽媽便當店 = 超人氣料理140+自由配!今天減醣菜、明天造型餐、野餐也OK, 網路詢問度最高的美味便當食譜 = Sophie's obento /
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Jenny的漫遊食堂 = 帶你循跡記憶味蕾、簡單做菜,重溫家常飲食的感動 媽媽的食譜是寫給家人的情書,把家的幸福能量代代相傳......... /
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怕你太瘦 : = 胖是吃出來的, 瘦也是!擺脫「少吃、節食」等錯誤觀念, 搭配60道沒有技術含量的超簡易食譜, 讓你成功脫離減肥地獄! = Maggie's recipe for healthy diet /
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太感謝了!有電鍋就會煮 = 小廚娘邱韻文一鍵搞定80+零失敗料理 人氣家常菜、低脂雞胸、營養蛋料理、高纖健康蔬食、在家的元氣早餐、清爽快手海鮮 /
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映画の料理 : = 從吉卜力動畫到<<深夜食堂>>、<<舞伎家的料理人>>, 從小津安二郎、黑澤明到是枝裕和, 28部日本映画x60道經典食譜 /
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地方爸爸蔣偉文的101款無麩質便當 : = 因為愛, 為孩子精心設計製作50道主食x120道主菜配菜, 366日的美好紀錄與生活 /
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料理滋味創意地圖 : = 法國材料物理化學專家聯手米其林主廚, 15種香調、80種常見蔬果食材的氣味因子, 探索1500種創新風味搭配! /
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驚艷亞洲醬料 : = 從海鮮、肉類、蔬菜到米飯麵食, 解鎖廚房裡的主廚醬料風味 = The Asian Sauce Bible : 43 Asian sauce recipes and 107 dishes from the chef's table to yours /
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Soac的台灣菜 = 五十四道家庭料理 = Taiwan tongue : Soac's Taiwanese homey cuisine /
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料理滋味創意地圖 = 法國材料物理化學專家聯手米其林主廚,15種香調.80種常見蔬果食材的氣味因子,探索1,500種創新風味搭配! /
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